Adequat per tallar carn fresca, carn congelada i altres tipus de productes carnis, com ara carn de porc, vedella, pollastre i algues, pell de mongetes, etc., pot satisfer les necessitats de tall de diferents productes carnis, mitjançant el conjunt de ganivets personalitzats, pot aconseguir un tall, de nou tallar, tallar a daus i altres mètodes de tall per satisfer diferents requisits de processament, a causa de la mida petita, la indústria de la restauració, processos d'alta eficiència, especialment adequades per a la indústria, supermercats, meat. i altres comercials i industrials llocs.
